Ceia de Natal
Venha viver a magia do Natal no Lagune!
Uma noite especial para compartilhar com a família em um ambiente elegante e acolhedor. Nossa ceia será servida em formato buffet, reunindo entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas que celebram o melhor da tradição natalina. Bebidas alcoólicas e não alcoólicas estão incluídas.
(06 a 12 anos: 50% de desconto; 0 a 5 anos: cortesia)
Garanta a sua reserva e viva uma noite de Natal inesquecível conosco!
Menu
ENTRADAS
Bolinho de bacalhau
Caprese no palito
Roast Beef de mignon ao molho de castanha portuguesa
Couscous de camarão com vinagrete de manga
Mini quiche de alho poró
Salada de lentilha com cebola caramelizada
Salada de grão de bico com bacalhau
Salada mix de folhas
Salada tropical: rúcula, palmito, manga e tomates
Salada natalina: batata, castanha de caju, maçã verde, lombo defumado,
maionese e creme de leite
PRATOS PRINCIPAIS
Leitão bela vista com linguiça toscana e especiarias
Bacalhau a portuguesa
Tender assado com laranja caramelada
Salmão ao molho de alcaparras
Escalope de mignon com molho madeira
Chester com legumes
Pernil de cordeiro na cerveja
ACOMPANHAMENTOS
Arroz com champagne, passas, amêndoas e açafrão
Arroz branco
Farofa de frutas secas e castanha
Gratin de batata
Conchiglione ao molho branco com salmão
Legumes salteados
SOBREMESAS
Tiramisú
Pain Perdu: rabanada francesa de pão brioche regado em
redução de vinho do porto
Red Velvet
Pavê de panetone com creme belga
Salada de frutas
Bolo de reis
BEBIDAS
Vinho
Espumante
Cervejas
Sucos
Água
Ilha de Caipiroska
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